中创食品安全追溯平台解决方案

食药监局治理系统

通过对食物链的跟踪，包罗原质料跟踪、加工历程跟踪、销售历程跟踪等，做到食物生产可控、流通路径清晰、环节责任明确，易于羁系。并通过召回等方式停止问题产物向下游的扩散，制止造成更大规模损失。且追溯历程记载相关食物企业信用档案。

方案概述：

追溯信息收罗: 通过部署信息收罗客户端，实现对药品生产企业、药品谋划单元、药品使用单元、食物生产加工企业、食物流通企业、餐饮服务单元等涉及食物药品生产、流通、消耗各环节的产物信息收罗，形玉成链条的追溯数据存放于食物药品羁系数据中央。

源头追溯: 通过建设数据接口从农业部门获取畜禽屠宰环节信息、生鲜乳收购环节信息等食物源头信息。获取来的数据通过尺度化后进入系统，作为食物流通宁静追溯的源头信息。

食物生产环节追溯: 对于已有质料采购、索证索票及产物销售信息治理软件的企业，可直接天生划定花样的上报数据文件，通过信息收罗客户端举行上报；对于没有信息化治理软件的企业，直接使用信息收罗客户端自动完成数据收罗及上报。

食APP软件

品流通环节追溯: 超市等食物流通企业通过信息收罗客户端，上报产物进销存数据。上报方式及计谋凭据羁系职员定制。

餐饮服务环节追溯: 餐饮服务单元通过信息收罗客户端完成食物原质料、索证索票数据的上报。上报方式及计谋由羁系职员定制。

问题产物召回: 发现问题产物后，羁系职员可通过系统举行快速检索，定位问题产物发生的环节，对涉及问题产物的相关企业举行重点检查。

问题产物漫衍: 对于问题产物，通过统计剖析问题产物原产地、问题产物次数、频率等联合GIS、网格化羁系举行问题产物漫衍情形的直观展示，辅助羁系决议。

方案价值：

1、提高羁系事情的科学性和高效性；

2、构建贯串食物生产、流通、消耗环节的食物信用评价机制，建设食物企业信用档案，辅助羁系职员决议；

3、通过增添对失约企业的检查和监视抽检频次，对失约企业实验最严酷的市场准入制度，增强企业自律。

乐成案例：

济南市食物药品监视治理局

辽宁省食物药品监视治理局+15个直属局信息治理系统

辽宁省保健食物、化妆品信息治理系统

济南市食物药品羁系信息系统