宏卡科技思创无线点餐管理系统餐饮行业解决方案

餐饮治理系统 点餐软件 软件产物

民以食为天，食以味为先，随着中国吃的文化生长，越来越多的人追求吃的简朴快捷，大餐饮店也相继，对点餐由原来的手工最先向移动无线软件最先。在此对无线点餐治理软件功效做个先容：

大多移动无线点餐软件同时支持触摸屏、键盘和无线点菜机操作。包罗开台、加台、换台、并台、退台，支持一帐单多台和一台多帐单，可实时显示各餐台的使用状态；选择客户、选择服务员、点菜、退菜、加菜、催菜、缓菜、勾挑等功效，可多台点相同的菜，可按编码、品名、种别和拼音助记码四种方式点菜，并对键盘操作作了许多细微的处置惩罚，可以最大水平提高点菜录单速率。最快的方式是编码点菜。支持零点和套餐的混淆点菜。点选套餐时，一批响应的菜肴被点到响应的套餐明细中，若是现实的这一尺度的菜肴与预先设定的菜肴纷歧致，可以马上举行调整，以与现实的菜肴相符；可对菜品、质料举行沽清；点菜时，随时统计某一客户的点菜金额。

一、无线餐饮软件收银先容：

包罗结帐和帐单存档等功效。提供全键盘操作。支持多币种、多方式混淆结帐，一帐单多台位消耗，菜品自力打折、当日特价。结帐时指定结帐科目，并自动在响应科目中添加响应信息。可以凭据需要选择是否打印客户消耗清单。欠帐主顾可以在消耗清单上署名，以作为欠帐的依据。结帐时有三种打折方式，即所有打折、部门打折和清除部门打折，以充实知足旅店的现实打折情形。结帐时还可加收服务费，服务费可按消耗百分比和定额两种方式提取。对于每一次结帐操作，软件都市在当班记载中生存对应的操作记载，以跟踪结帐操作，监视收银员的作弊行为。

二、换班交接：

汇总统计后打印换班交接单和接班结算单，做为换班交接结算的依据。

三、餐饮系统模块的先容

系统运行之前的所有基本资料都是在系统设置模块中完成的。

系统设置模块包罗设置旅店参数、餐段、旅店堆栈、旅店部门种别、旅店部门、旅店员工、用户、餐台种别、餐台、菜品种别、菜品、设置站点、消耗项目、质料成本、库房设置、优惠卡、治理优惠卡、客户要求设置、退菜理由设置、短信编码设置、菜品单元设置、质料单元设置、节沐日设置、网络打印机站点设置向导、商品自动销售向导、一菜多价向导、成本卡向导、数据库数据初始化、菜谱导出等适用功效。

四、后台治理模块

可统计打印种种报表包罗营业报表、销售统计、客户销售统计、台位服务统计和包席销售统计。

1、实时强盛的后台监控功效：

无论总司理在办公室或家中等任何场所，均可随时相识本餐饮当前的营业情形和收入情形，还可查询菜品的历史销售记载，甚至能够追查到其时的历史帐单。实时监控当前餐厅的上座情形、就餐客人数目、每桌客人消耗金额、消耗明细、翻台状态，还包罗整个餐厅当前收银结算的情形和收入明细。

2、功效强盛的剖析工具：

通过前台治理模块的数据积累，可提供应总司理强盛的数据切片、钻取和数据比力平分析事情。通过营业收入的剖析、销售指标定量剖析、菜品销售四象限剖析等功效，可辅助决议职员举行销售计谋的调整。

3、无线点菜机治理

包罗点菜机的实时监控、发送短新闻设置、点菜机测试、点菜机下载和点菜机参数设置等内容。对点菜机的实时监控可反映旅店内各点菜机的事情状态，可随时相识本餐饮当前的营业情形和收入情形；发送短新闻设置支持群发，极大地利便了旅店一样平常事情，节约了人力资源。客户可定期对点菜机举行测试，发现问题及早处置惩罚。

4、支持在线数据下载功效，

可以随时更改点菜机内部菜单与系统数据。自由的参数设置功效，可以对点菜机举行编组，还可自由设置差别的参数，越发人性化。

五、预订治理

用于分时间段挂号预订人、预订时间、预订餐台、预订作废条件、查询预订、作废预订和打印预订表，可以制止桌台的重复预订和漏订，支持一台差别时间多次预订。预订时可以利便地从已建设的客户资料中选择预订客户，从设定的桌台中选择在统一时间还未预订的桌台。桌台状态检察：实时动态显示桌台在某一时间的状态，并标明预订桌台的客户名。可以利便切换预订时间，快速检察各个时间桌台的预订情形。可切换在一个满屏中显示的桌台数，可指定显示"所有餐台"、"已预订餐台"和"未预订餐台"，还可刷新预订状态。

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