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安仕达无线点菜系统

2019-03-23 15:46:48 来源:沈阳软件公司 作者:沈阳软件开发

旅游酒店餐饮娱乐

系统简介
 
      安仕达无线点菜系统,或称无线点餐系统,就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术,取代传统的纸和笔,进行电子点菜操作的系统。配合使用安仕达连锁餐饮管理系统是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。
无线点菜系统由硬件和软件构成。系统硬件主要包括手持无线终端(又俗称“点菜宝”)、无线基站、(或无线收发器)、主控计算机以及打印机等部件;系统软件主要是餐饮管理软件。
无线点菜系统的信息流动主要跨越三个区域:用餐区、款台区和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。点菜机通过无线的方式与主控计算机进行通信,从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作,以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的打印机接收主控计算机发送过来的菜品信息,并进行打印,供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用,对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈,也实现统计、管理等一系列功能。
 
     在通讯频率上一般使用ISM(工业、科学、医疗)频段,如2.4G、433M等,频率越高,通讯距离越短,无线信号的穿墙性能也越差。目前采用433M方式的最稳定、也最成熟,传输距离远覆盖面积大 。采用红外线、wifi传输方式的由于传输距离近,已经被淘汰。
安仕达餐饮管理软件可以对系统各硬件进行整合和协调控制,使之成为一个有机整体,并进而实现数据处理、统计分析以及餐饮企业的内部管理等各项职能。
 
操作流程
 
下面我们简单介绍跟硬件有关系的操作流程:

点菜:服务员可以直接用点菜笔点菜谱来快速输入,也可以手工输入信息到点菜机里面。
打印厨房单:点菜完毕发送到基站,基站把数据解析以后传给电脑,电脑把相应的点菜单插入数据库,同时驱动网络打印机把客人的点菜单打印到后厨房。
传菜:后厨房做好菜和电脑小票一起给传菜口,传菜口经过划菜确认给传菜员,送到客人桌子上面。
客人呼叫:客人中间有需求可以按呼叫器呼叫服务员,客人按呼叫器,服务员手里的点菜机就会震动提醒并有文字提示说明,是哪个桌子的客人需要服务。
客人结算:从吧台电脑打印结账单。服务员封单收钱给吧台,吧台确认结算,同时冲减库存酒水原料等。
 
优越性
 

安仕达无线点菜笔与其它无线点设备对比图

主要功能

安仕达无线点菜笔

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