宏嘉餐饮管理系统

餐饮管理系统一款专业的餐饮业务综合管理软件，它集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统,商品物流管理,后厨飞单打印等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。是中西餐厅、酒楼、酒吧、咖啡厅、快餐店、歌舞厅、夜总会、综合娱乐场所信息化管理理想的管理软件。主要分为前台接待，点单消费，收银结算，营业查询，财务管理，会员管理，商品管理，系统维护等功能模块。 
　　宏嘉餐饮管理系统还含PDA点菜和触摸屏点菜两大可选模块。 
　　宏嘉PDA无线餐饮点菜系统是目前市场上最先进的无线点菜系统之一，系统采用通用的微软PocketPC平台，支持绝大多数的PDA系统。通讯上采用WIFI无线局域网标准，通过无线AP进行组网连接。这样保障了硬件设备的通用性，为设备的升级和维护提供的有力保障。该系统可选用任何支持无线局域网网卡手机软件开发的PDA ,推荐HP,DELL等内置无线网卡的机器。第三代PDA无线点菜系统根据您的具体要求，设备数量以及设备种类是不同的： 
    1、带无线局域网卡的PDA,数量根据您的具体需要决定。 
    2、无线AP,根据每个的信号覆盖区范围，可根据您的经营场所的具体情况计算。 
    3、服务器１台。 
    4、后厨打印所需要的打印服务器及打印机。打印服务器必须安装于每个打印机上，所以如果您需要5个后厨打印机，那么就需要5台打印服务器。 
　　第三代PDA无线点菜系统可带来的收益 
　　•大幅度加快上菜速度，提高餐饮业的工作效率和服务质量 
　　无线点菜系统可以让服务员通过PDA点菜，无线传输，后厨及传菜打印机自动打印相应菜单，省略人员传单所花费的时间，从而提高上菜的速度和准确率 
　　•基本杜绝餐饮业常见的跑漏单情况，减少经营“黑洞” 
　　服务员将菜单输入PDA以后，后厨、传菜和收银台将同步收到相应的菜单信息，从根本上杜绝了跑漏单等经营“黑洞”的出现 
　　•简化后厨及传菜间的业务流程，在提高后厨工作效率的同时减少因人为因素出现的不必要损耗 
　　传统的后厨工作流程有一个必不可少的工作环节就是分单，将菜单分门别类后送到相应的档口。有了无线点菜系统以后，这部分工作就由电脑自动完成。服务员将菜单输入PDA后，系统将自动判断每个单品的所属大类分配到相应档口的打印机打印 
　　•减轻收银台计算的工作量，在加快结帐速度的同时使收银结帐的误差错误基本降低为零 
　　收银台传统的工作模式为将服务员所开的四联单中的收银联所有单品相加得出相应的消费合计，这部分工作不但速度慢而且也非常容易出现误差。无线点菜系统就帮你解决了这个问题，收银台在收到服务员所输入的菜单的同时，系统将自动计算该台号的消费合计，结帐时收银员只需输入台号即可从电脑中调出该台号所有的消费明细和合计金额。 
　　•提高经营档次，使餐饮业真正做到全方位的信息化管理