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　2003年我国餐饮业营业额突破6000亿元大关，最终实现6066亿元，同比增加11.6%，一连13年以两位数的速率高速增加，一连3年跨千亿元台阶(2002年为5433亿元，2001年为4369亿元，2000年为3753亿元)。中国饭馆协会预计，2004年中国餐饮业仍将保持高速增加，其营业额也将有望靠近7000亿元大关。 在这样高速生长的条件下，传统的餐饮治理模式及手工操作已经远远跟不上市场的需要，由于，餐饮的速率是权衡其质量的主要指标。 
 
    现在两大优势推动我国现代餐饮业高速生长。首先是新一轮消耗增加期的到来和消耗升级推动餐饮市场规模日益扩大，从而使其指导消耗、扩大内需、安置就业等的社会作用不停增强。其次是餐饮业稳固的可连续生长构架，培育了一个坚实优秀的生长平台。2003年商务部制订了天下餐饮业、住宿业振兴企图，推动了餐饮企业的结构调整，促进了餐饮业的谋划水平。在云云优秀的大情况配景下，餐饮业各方面都有了相当的积累和结果；同时各级政府部门高度重视，特殊是实验的饭馆职业司理人制度为规范餐饮市场秩序以及谋划者的行为施展了努力的作用，为餐饮业进一步奠基了可连续生长的坚实基础。 
    上海百年餐饮系统之治理现代餐饮企业的先驱，经由多年的市场观察和研究，乐成开发出了完整的餐饮治理系统，以顺应餐饮业生长的需要。 
    上海百年餐饮治理系统特点:便捷的桌位治理，天真的输单，多种方式结算，稳固的厨房打印，先进的无线PDA掌上电脑点菜及触摸屏点菜,准确的商品进销存统计。 

    上海百年餐饮治理系统功效模块组成:

    接待治理     消耗输单     结帐处置惩罚 
    收银报表查询     营业报表查询     商品流转统计 
    基础档案治理     综合报表查询     往来结算治理 
    会员折扣软件定制

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