百威美食尚V8餐饮系统解决方案

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百威美食尚V8餐饮系统解决方案

一、 前言

2006年，中国餐饮消耗整年零售额首次突破万亿元大关，一连16年实现两位数高速增加，与革新开放初期的1978年相比增加了188倍。2008年下半年起，在扩大内需的大情况下，商务部提出在扩大内需、拉动消耗方面，将鼎力大举生长餐饮业。现在中国餐饮企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。随着中国经济及旅游业的生长，餐饮行业的远景被看好。

餐饮企业要增强治理，治理软件的使用就是必不行少的，光有治理制度，没有系统的支持，很难能保障有用的执行，也不能坚持得良久，能否有一套好的信息治理软件，将是大大增强企业治理力度，提升企业竞争力的有力保障。

二、行业履历

沈阳市智百威科技生长有限公司是经沈阳市工商局注册挂号，是一家专业从事商业零售流通领域盘算机治理信息系统的研究与开发的高科技企业，恒久专注于商业POS-MIS和POS-ERP系统的软件开发，并为客户提供沈阳APP软件

从治理咨询、软件开发、装备采购、系统集成到手艺服务的全方位解决方案。

智百威公司建立于2003年6月，在社会各界尤其是宽大用户以及署理商的支持下，公司生长迅猛，群集了一批既醒目盘算机手艺又具有富厚治理履历的专业人才，依附多年的商业理论研究和富厚的行业实践为基础，联合海内商业零售企业的现实需要，使用最先进的盘算机软硬件手艺，开发出了拥有自主知识产权的软件产物――《百威3000XP商业治理系统》《百威8000商业治理系统》《百威9000商业治理系统》《百威美食尚V8餐饮治理系统》。

三、形象需求

现在，店面的装修越来越高等，情况优雅，收银买单配菜都是手工处置惩罚，手写字体各有千秋，给客人的感受就是菜很好吃，坏境也不错，就是很难看清票据上的菜品，也不知等了几多时间，多张票据难以盘算价钱。海内一流的餐饮企业都己信息化，票据清一色电脑打印，字体标一，清清晰楚，客人明显白白消耗，信息化治理己是提升品牌档次一个方面。

四、 宁静需求

1. 传统手工飞单和收银由于查询很贫苦，很容易堕落，没有措施集中统计，因而算错单，掉单，自己损失还不说，恒久以往，客户也会不停的流失。

2. 看待主顾，前台员工可以随意打折，从中吃回扣。

3. 厨房和前台收银配合欠好，经常泛起有点菜单在前台，没有送到厨房，许久没有上菜，导致客人投诉。

4. 前台收银私拿票据，无从查起。

5. 没有措施使用会员卡，只能靠人工影象给老主顾打折，一旦收银员换人，就难己保证老主顾的优惠政策了。

6. 现金劵的发放还需要防止收银以不能找零的现金劵冒充现金。

五、服务需求

1. 提高结帐速率，客人的耐心是有限的，但收银员收银也是很是审慎，尤其是出品很是多的客人，票据很是多，手工盘算很容易就会堕落，客人投诉也在所难免。

2. 不能实时查询楼上楼下消耗，统计客人的服务时间，利便服务员跟踪服务。

3. 通过厨打实时监控前台下单，做到前台下单，厨房马上出单制作，淘汰送单时间，同时也可以淘汰因前台掉单而导致的客人催单。

六、治理需求

1. 快速天生日结服表，统计一天的谋划情形，解决手工统计的贫苦。

2. 统计客流的趋势，合理摆设职员

3. 统计营业员，服务员，订餐营业的业绩

4. 统计结算供应商的货款。

七、系统总述

百威美食尚V8餐饮治理系统包罗：前台收银，厨打治理，点菜宝治理，PDA治理，后台菜品资料维护，会员治理，采购治理，物料库存治理，报表治理。轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙治理。