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连锁餐饮管理解决方案

2019-03-25 10:26:58 来源:沈阳软件公司 作者:沈阳软件开发

批发零售、连锁

餐饮业作为我国第三工业中一个传统行业,履历了革新开放起步、数目型扩张、规模连锁生长和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的生长。在中国经济连续高速生长,餐饮市场继续活跃的大配景下,连锁餐饮企业正不停凭据外界情况及自身条件调整公司生长战略,以逐步实现最优生长模式。


 

 

餐饮连锁门店治理难点

1. 效率难以提升:正餐需要大量的服务员,由咨客台到开台点菜结帐,手工操作都市带来大量的事情,事情效率低下。快速的点单结账操作,高效的出品打印,准确的产物配送,快速的财政剖析数据,已成为正餐连锁企业的焦点工程。然而,手工点菜、传统的收银方式,以及原始的手工传单方式大大降低了营业效率,且容易泛起错单、丢单、跑单问题。

2. 治理不规范:员工流动性大,新员工培训耗时,营业治理流程难以规范。

3. 成本居高不下:食物质料价钱连续上涨,楼面、采购、供应链没有形陋习范的营业流程,供应链物料繁多且噜苏,厨房出品用量等成本难以有用管控。

4. 营业数据无法准确实时:无法实时、准确得出营业数据剖析,无法为治理者提供决议剖析依据,使企业难于快速做出科学谋划决议,一旦泛起问题,就会使企业处于被动状。

连锁餐饮企业治理难点

1. 会员数据无法同步,会员卡的实效性低。 

2. 不能共享会员资料,共享客户资源。 

3. 无法高效实现中央厨房到门店的统一要货、配送需求。 

4. 无法统一采购、统一结算,供货商治理无依据。 

5. 无法掌控加盟店真实的营业数沈阳小程序制作

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据和财政数据。 

6. 无法实时监控门店的谋划情形。

 

解决方案

多条理组织结构下的团体化治理

JDE系统支持多公司、多组织架构,在系统中可以建设N家公司,可以建设多达20层的谋划组织架构。在团体化治理中,JDE系统在每个公司纵向治理的同时也具备横向比力合并剖析的能力。

营业系统间的一体化治理

JDE系统可以保证各个营业系统、各个实体公司以及采购、销售、库存等全流程环节做到一体化治理,节约成本,提高效率,淘汰人为错误,降低风险,公司运作可预可控,提高企业焦点竞争力

财政与营业一体化集成

JDE系统保证财政与营业的无缝集成,营业数据自动向财政集中,统筹治理票据、科目、凭证的关系,自动天生财政凭证和举行财政汇总剖析。

支持天真多样的销售价钱系统

JDE系统能够支持多种营业模式、多种生意业务模式的价钱系统,支持包罗定额现金或者用度比例等多种方式的价钱促销、返利手段,使销售营业驾轻就熟。

库存的高效精准治理

由于快速消耗品生产和销售公司的组织漫衍较广,JDE系统对于各个堆栈库存可以做到实时准确的掌握,将有利于有用地调动库存,淘汰运输成本和滞销损失。

周全的企业利润剖析

JDE系统可以按产物、产物系列、客户、销售模式、按地理区域等多维度的企业利润剖析,将给企业向导展现一个全方位的视角,从而迅速作出响应的商业决议。

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