迈进餐娱管理系统

迈进餐娱管理系统是针对酒楼、酒家及茶楼等娱乐场所的特点和要求而开发的管理软件。它集前台预定及销售管理、客户管理、后台财务审核分析管理、厨打管理、商品进销存管理等功能于一体，广泛适用于餐饮、茶房等大中型餐饮娱乐场所，并为管理者提供经营决策支持。该系统功能完善，经营报表完备，融合国内先进的管理理念，满足经营者科学化、人性化的管理需求。

一 系统特点

1 设计先进

系统在设计上充分地吸收了国内外先进的软件开发技术及管理方法，采用先进的客户/服务器（C/S）与分布式相结合的软件构架；在管理的深层次上对数据流实施控制和动态分析，使提高餐饮企业利润和降低成本成为可能。

2 功能齐全

系统功能包括预定管理、前台收银管理、后厨出菜管理、会员消费管理、库存管理、财务审核管理、销售分析及信息查询系统等；系统的报表功能能随时为各级管理者提供及时准确的经营数据。此外系统还具有通知管理功能和留言功能，可以为部门与部门之间、员工与员工之间提供一个信息交互传递平台，让“无纸化”办公成为现实。

3 操作简便

系统提供windwos窗口全中文操作；操作过程符合业务习惯，操作界面少，功能集中，方便掌握；一看就懂、一学就会，操作员很容易上手。

4 安全沈阳软件公司性能高

系统采用了多级数据安全机制，严格地分级授权操作模式，在管理上严格遵循谁操作谁负责的原则并有较完整的操作日志提供查询。系统还允许对报表和各种信息查询进行授权设置，防止客户的经营数据外泄；另外系统还提供每日定时备份功能，进一步为客户的经营数据提供有效的安全保护；系统采用系统维护与数据分离技术，防止误操作和改账。

5 稳定性强

系统以微软的Windows操作系统为操作平台兼容win98win2000 winxpwin2003；并采用稳定的SQL数据库对数据进行管理，特别适合与大中型数据的处理。完全能够适应用户对系统长时间运行和使用的要求；

二 预定管理

可以预定单桌或多桌；

可以预设消费明细；

可以预设预定订金；

同一桌位号可以分时段进行预设，并能够对重复预定进行预警提示；

能够对预定单进行（任意）时段查询打印，便于前台接待能够随时掌握预定情况；

在桌位状态图中就可以直接实现预定开单操作；

有权限的操作员还可以对预定单进行取消、恢复、删除等灵活的操作；

三 前台管理

前台管理功能主要包括：开单、改单、点菜、送菜、退菜、打折、服务费加收、客人特别要求备注、结帐等； 

系统提供桌位状态图（实时）显示功能；通过它前后台人员可以随时掌握前台客人消费情况；

菜品的录入方式多样灵活：直接从列表中选取、录入菜品简码或编码；可以进行菜品的模糊查询或快速筛选，提

高录入效率；

提供多种打折方式操作选择：全单打折、按类打折、单品打折、舍零折扣等；

可以对客人消费单进行任意分单、合单操作，以适应于消费客人转台、合台等消费情况；

系统提供包间消费自动记时功能，包间费按时记取，避免漏单现象的发生；

系统支持会员卡消费方式包括储值卡、打折卡等，用户还可以根据实际情况灵活地设置会员消费的方式；会员制

操作采取前台消费后台管理的模式；

系统提供收银员现金核对功能，收银员可以随时核对本班自己的现金收支情况，避免跑单、漏单现象的发生；

灵活的结帐方式：包括现金、信用卡、内部签单、挂帐、会员卡等方式，另外系统还支持同一张消费单采取多种结帐方式；

四 厨房传菜系统

厨房传菜系统包含“出菜”、“退菜”、“催菜” 三大基本功能；

通过“出菜”功能前台录入员可以直接把客人的点菜信息即时传递到厨房打印机，大大节省了传菜时间并降低了人工成本；

消费单上菜品列表中附有传菜状态提示，随时提醒录入员传菜情况，避免漏传；

五 财务审

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